Testimoniales
Nutrióloga Patricia Rivera
Autora de la Dieta de los Astericos

Nos da su opinión con respecto al nopal como dieta en el consumo del ser humano. Menciona que el nopal es un alimento maravilloso por contener fibras que limpian el colesterol en las arterias, evitan el estreñimiento y la diabetes. Además el nopal contiene Vitamina C y calcio que fortalecen los huesos y dientes.

Chef Sierra Madre Club

Nos platica de la importancia del nopal dentro de sus platillos, ya que cuenta con la versatilidad de ser preparado de muchas maneras. Puede ser como plato fuerte acompañado de un filete de carne hasta como postre como lo es el sorbete y el mousse.

Dr. Gerardo Treviño González

Nos habla de las cualidades del nopal como alimento, entre las que destacan que ayuda a mantener la glucosa ayudando especialmente a aquellos que padecen Diabetes, asi como también destaca por sus altos contenidos de fibra que contibuyen al sistema digestivo.